Chưng Yến Sào Với Gì Là Tốt Nhất Cho Sức Khỏe

Yến sào là loại thực phẩm có thể dễ dàng chế biến cùng nhiều nguyên liệu khác, tuy nhiên yên chưng với gì là tốt nhất cho sức khỏe cũng như có hương vị thơm ngon mà vẫn giữ được dưỡng chất không phải là điều mà ai cũng biết.

Chưng yến sào với gì là tốt nhất cho sức khỏe

Trước khi đi tìm câu trả lời cho thắc mắc yến chưng với gì tốt nhất, bạn hãy cùng Yến Sào Bảo Lâm điểm qua một số những nguyên liệu phổ biến thường được chưng cùng với yến sào nhé:

Đường phèn

Đường phèn là nguyên liệu không thể thiếu cho một món yến chưng thơm ngon, bổ dưỡng. Ngoài việc giúp tăng vị ngọt cho yến sào, đường phèn còn được biết đến với khả năng giúp giải nhiệt và thanh mát cơ thể, ngăn ngừa ho và viêm họng, cung cấp năng lượng cho cơ thể dưới dạng glucose, giúp giảm căng thẳng hiệu quả. tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý khi chế biến món yến chưng cho người bệnh tiểu đường thì không nên dùng đường phèn mà bạn nên sử dụng đường riêng cho người tiểu đường.

Có thể bạn quan tâm: Chưng yến sào như thế nào không bị tanh, bạn đã biết?

Gừng

Một lát gừng mỏng vào thố yến chưng sẽ giúp khử mùi tanh đặc trưng của tổ yến và sẽ mang đến hương vị thơm ngon hơn. Bên cạnh đó, gừng cũng là một nguyên liệu đặc biệt tốt cho sức khỏe với khả năng cải thiện hệ tiêu hóa, thúc đẩy tuần hoàn máu trong cơ thể, ngừa và chữa cảm cúm, giảm đau, kháng viên, chữa mất ngủ...

Táo tàu đỏ

Yến chưng với táo tàu đỏ là món ăn rất bổ dưỡng cho sức khỏe, Theo đông y, táo tàu đỏ rất giàu dinh dưỡng và nhiều nguyên tố vi lượng, có tính ồn, vị ngọt và tác dụng hỗ trợ điều trị thần kinh, bổ gan, chống ung thư, dưỡng huyết an thần, giúp tăng sản xuất hồng cầu và khả năng miễn dịch cho cơ thể. Dây cũng là nguyên liệu có tác dụng bồi bổ cho tất cả các đối tượng, từ trẻ nhỏ, người trưởng thành cho tới phụ nữ mang thai, người cao tuổi.

Hạt sen

Trong đông y, hạt sen có vị ngọt, tính bình và thành phần dinh dưỡng của hạt sen cũng đã được chứng minh là mang lại tác dụng an thần rất hiệu quả. Trong hạt sen có chứa nhiều gluxit và protit, cũng như vitamin nhóm B và nhóm C, có khả năng điều trị chứng mất ngủ, đầy bụng, khó tiêu, làm đẹp da, ngăn ngừa lão hó, chữa thiếu máu, bồi bổ cho phụ nữ mang thai, người cao tuổi, người suy nhược cơ thể, người lao động quá sức hoặc mới ốm dậy.

Long nhãn

Long nhãn là dược liệu có vị ngọt, tính bình, ấm. Theo Đông y, long nhãn có tác dụng bổ tâm tỳ, an thần, lợi khí, dưỡng huyết. Sử dụng thường xuyên có khả năng chữa chứng hay quên, rối loạn giấc ngủ, thiếu máu, lo âu, suy nhược cơ thể, chống lão hóa, làm đẹp da và giúp kéo dài tuổi thọ.

Lá dứa

Lá dứa không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc dùng trong việc làm tăng hương vị thơm ngon cho các món ăn mà còn mang đến nhiều lợi ích trong việc tăng cường và bảo vệ sức khỏe: Giảm đường trong máu, nhuận tràng, trị thấp khớp, giảm căng thẳng và mệt mỏi, ổn định chỉ số huyết áp.

Hạt chia

Hạt chia có thành phần giàu omega--6-9, chất xơ, chất oxy hóa, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện sức khỏe hệ tim mạch, làm giảm lượng cholesterol trong máu, hỗ trợ giảm cân, chống béo phì, loại bỏ độc tố, bổ sung năng lượng, làm đẹp da và tóc, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường tupe 2.

Bạch quả

Theo Đông y, hạt cây bạch quả có vị ngọt đắng, tính ấm, có tác dụng ôn phế ích khí, có tác dụng kích thích lưu thông máu, bổ não, trị mất ngủ, giảm hen suyễn, trừ đàm, tiêu độc.

Ngoài việc chưng yến với một trong những nguyên liệu theo gợi ý trên, bạn cũng có thể áp dụng cách trộn giữa các vị với nhau theo tỉ lệ để tăng hương vị cũng như mang đến nhiều lợi ích hơn cho sức khỏe. Một số gợi ý cho bạn có thể kể đến như yến chưng đường phẹn táo đỏ hạt chia, yến chưng táo đỏ long nhãn, yến chưng gừng hạt sen, yến chưng hạt sen lá dứa,...

Các nguyên liệu chưng với yến sào

Chuyên gia giải đáp thắc mắc yến chưng với gì tốt nhất?

Trong các nguyên liệu trên, món yến chưng đường phèn là phổ biến và dễ thực hiện nhất. Tuy nhiên để giải đáp cho thắc mắc yến sào chưng với gì tốt nhất thì các chuyên gia cho biết tùy theo nhu cầu bồi bổ cũng như khẩu vị của bạn mà bạn có thể lựa chọn cho mình những nguyên liệu phù hợp.

Cách dùng yến chưng hiệu quả

Có thể bạn quan tâm:

> Bí quyến chọn và chế biến tổ yến

> Mẹ bầu ăn yến giai đoạn nào là tốt nhất

> 7 bước chưng tổ yến với hạt sen

Yến sào là loại thực phẩm quý và chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, nhưng không phải vì thế mà bạn nên sử dụng quá nhiều vì điều này sẽ khiến cơ thể không hấp thụ trọn vẹn, gây lãng phí. Theo các chuyên gia của Viện Dinh Dưỡng quốc gia, liều lượng thích hợp nhất cho trẻ em là 5gr yến tươi, người lớn là 10gr yến tươi. Thời gian dùng yến chưng tốt nhất là 2 lần/1 tuần, ăn vào buổi sáng và buổi tối trước khi đi ngủ 30 phút.

Lưu ý: Yến sào phù hợp sử dụng cho hầu hết các đối tượng. Tuy nhiên, loại thực phẩm này không nên dùng cho trẻ dưới 7 tháng tuổi và người đang bị viêm nhiễm cấp tính, sốt, thực nhiệt. Nếu cần thiết phải sử dụng, nên hỏi ý kiến bác sĩ.

Vậy là, Yến Sào bảo Lâm đã giúp bạn hiểu hơn về yến sào chưng với gì là tốt nhất cho sức khỏe rồi, còn chần chừ gì nữa mà không mua ngay tổ yến chất lượng từ Yến Sào Bảo Lâm cùng các nguyên liệu nêu trên để chế biến các món ăn bổ dưỡng cho cả gia đình cùng thưởng thức cũng như tăng cường sức đề kháng trước mùa dịch Covid-19 đang hoành hành.